上質なチョコレートなのですが、残念な接客。

4.0
旅行時期：2019/04（約7年前）

by タヌチーノさん（非公開）

丸の内・大手町・八重洲クチコミ：227件

新丸ビルに入っている日本を代表するショコラトリーのひとつ、パレ・ドール。
オープン当初から利用していますが、チョコレートの品質は高く、安心して買えるお店です。
今回はマールショコラ（砂糖ではなくハチミツを使用したボンボンショコラ）を買いましたが、マール＝お酒をつかっているのか質問したところ、「マールというのははちみつのことですけど」とあまり感じ良くないお返事でした。
このお店では「マール」はそういう定義かもしれませんが、一般的にはマールというとはちみつではないと思います。接客の方ももう少し知識を広げられるといいのではと思います。ショコラティエの意識は高いだけに残念な接客でした。