鯛担麺と鯛めし
- 4.0
- 旅行時期：2019/06（約7年前）
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by 夏ミカンさん（女性）
心斎橋・淀屋橋 クチコミ：156件
昨年肥後橋にニューオープンした話題の鯛担麺。
愛媛県宇和島産の「鯛」と北海道産の「昆布」から取るだしを使用とあります。
鯛担麺と鯛めしのセット、辛さは「２辛」にしました。
まず盛り付けの美しさ、さすがフレンチ出身のシェフですね。
パリパリのポテトが美味、柔らかい豚と鶏のレアチャーシューが旨い。
大きなメンマが気に入りました。
スープはあまり鯛が感じられなかったけど、濃厚でとても美味しい。
鯛めしは、鯛だしの風味が良くて秀逸。
ポットのお出汁をかけてお茶漬風に頂くのもいいですね。
- 施設の満足度
-
4.0
- 一人当たり予算：
- 1,000円未満
- 利用形態：
- ランチ
- アクセス：
- 3.0
- コストパフォーマンス：
- 3.0
- サービス：
- 3.0
- 雰囲気：
- 3.0
- 料理・味：
- 4.0
クチコミ投稿日:2019/07/03
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