ブタリ

カジュアルフレンチ@赤坂

• 4.5
• 旅行時期：2019/06（約7年前）

by BGSUMASAさん（男性）

赤坂 クチコミ：395件

2019/6/XX (Lunch)

パリ発祥のキャビアブランドという触れ込みのレストラン。
カジュアルな価格設定のランチを提供されていることを知り、予約して伺いました。

円通寺通りの一際目立つ赤のファサードの外観なので、すぐに分かります。

予約しての訪問で、2階のテーブル席に案内頂きました。店内はシックで落ち着いた雰囲気です。

頂いたメニューは此方。

＜ランチ3品コース＠2,600円（税別）＞
※前菜、メイン、デザート、ドリンク

黒板から、前菜、メイン、デザートを選択出来ます。

◆小海老と雑穀米のリゾット
---クリーム風味のリゾットで、気品のあるソースが素晴らしいです。小海老の主張も加減良く、大事に味わいながら、頂きました。

◆鴨モモ肉のコンフィ
---鮮魚（アイナメ）のメインが後一人分しか無いとのことで、同伴者にそちらを譲り、今週2回目の鴨肉のコンフィを頂きました。
肉の旨味の凝縮さは、「コーテシー」の方が濃かったと思いますが、此方も火入れは絶妙で、美味しいコンフィでした。添えられた焼き野菜も彩り豊かです。ソース名は不明ですが、赤ワインとポルト酒ベースのような甘みと酸味が有りました。

◆プラリネバナナタルト バニラアイス添え
---プラリネとバナナの相性抜群のタルト。自家製バニラとチョコムースも、それぞれ単体でもハイレベルなクオリティなので、三つを混ぜ合わせても、楽しく、美味しく頂けます。

◆コーヒー
---美味しいコーヒーで〆ました。

前菜から、メイン、デザートまで、それぞれが素晴らしいレベルのお料理で、盛り付けのセンスも良いです。
尚、パンはチャバタで、やや硬めの食感。添えられたオリーブオイルをたっぷり付けて頂くのがお勧め。

接客は、丁寧且つ目配りの効いたレベルで、申し分ありません。

偶に、贅沢するには、とても良いフレンチランチで、満足出来ました。

• 

  リゾット

クチコミ投稿日:2019/06/29

• 施設の満足度: 4.5
• 利用した際の同行者: 友人
• 一人当たり予算: 3,000円未満
• 利用形態: ランチ
• アクセス: 3.5
• コストパフォーマンス: 4.5
• サービス: 4.5
• 雰囲気: 4.0
• 料理・味: 4.5