【Revisit】坦々つけ麺@赤坂インターシティAIR
- 3.5
- 旅行時期：2019/06（約7年前）
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by BGSUMASAさん（男性）
赤坂 クチコミ：395件
●ラーメン放浪記 Vol.126-②
2019/6/XX (Lunch)
ランチを食べそびれて、通し営業の此方に、15時頃伺いました。周りのお店がランチタイムを終了したせいか、ほぼ満席の混み具合。
券売機で、下記チケットを購入。
◼坦々つけ麺＠830円（税込）
混んでいたせいか、チケットを渡してから10分弱での料理提供。
坦々のつけ汁は、想像していたより赤くありません。頂いてみると、坦々の辛さは殆ど無く、シャープネスに欠けます。やや丸みを帯びた味わいで、魚介スープと坦々の相性は、まずまずでした。個人的には、もうすこし胡麻の風味が強くても良いのでは？と思いました。
少し、ネギが辛くて、邪魔な味に感じました。
麺は中太で、硬さはミディアム。小麦の風味は立ってないですけど、噛み応えがあり、美味しく頂きました。
トッピングは、メンマのみです。
「六厘舎」の廉価版なので、わざわざ此方を目指す価値はないですけど、普段使いには良い店と思います。
尚、店内は清潔で、店員さんの挨拶もしっかりされています。
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坦々つけ麺
- 施設の満足度
-
3.5
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 1,000円未満
- 利用形態：
- ランチ
- アクセス：
- 4.5
- コストパフォーマンス：
- 3.0
- サービス：
- 3.0
- 雰囲気：
- 3.0
- 料理・味：
- 3.5
クチコミ投稿日:2019/06/25
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