旬の食材を京風の技と味でめっちゃお勧め！

5.0
旅行時期：2019/05（約7年前）

by Miecoさん（女性）

今出川・北大路・北野クチコミ：1件

本店は今出川寺町にありますが、北店は
北区の住宅地に…
知る人ぞ知る割烹やさん、大将が若いこともあり、
敷居は低いですが、本格的な和食。
どのメニューも美味しい！
特に春の季節は山菜など日本人がほっこりする食材が満載！天麩羅も美味しい！春のお勧めは焼き筍と生ホタルイカなど。筍はアク抜きしたものを皮ごと炭火焼きしてだされます。筍本来の甘さがたまりません。ホタルイカは熱した石の上で自分で焼いて食べます。香ばしく焼き加減でたのしめます。
また、お酒も豊富でお料理にあった日本酒や焼酎などを教えて下さいます。
月に一度、長くとも季節こどには訪れたいお店です。やはり京都はとても美味しいとこが多いと思います。その中でもここは丁寧なお味です。家庭との違いがはっきりわかります。