醤油の香りに誘われて
- 4.0
- 旅行時期：2018/11（約6年前）
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by クッシーさん（女性）
柳井・上関 クチコミ：6件
醤油蔵を利用した資料館です。無料で甘露醤油の製造過程を見学できるスペースがあり、大きな杉桶の中で熟成中のもろみから発せられる何とも言えない芳醇な香りが、蔵の外まで漂っていました。その香りに引き寄せられるように中に入りましたが、甘露醤油と濃口醤油の製造法や違いなど説明も興味深いものでした。蔵内では甘露醤油や醤油ソフトクリーム、柳井の土産物なども販売しており、食欲をそそる香りに甘露醤油を1本購入してみました。お店の方に「お刺身用だがお餅にかけても美味しい」と教えていただき、帰宅してから試してみたところ、本当にお餅にあうお醤油でした。
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醤油蔵を利用した資料館
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蔵内で熟成中のもろみ
- 施設の満足度
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4.0
- 利用した際の同行者：
- カップル・夫婦
- アクセス：
- 3.5
- 人混みの少なさ：
- 4.0
- 展示内容：
- 4.0
クチコミ投稿日:2019/03/07
いいね！：2票
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