会津の飴屋
- 4.0
- 旅行時期：2018/12（約7年前）
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by taktak99さん（男性）
会津若松 クチコミ：20件
会津若松市にある和菓子屋。
800年の歴史があるとか（源頼朝に追われ、平泉までに逃げ延びた義経に随行した武蔵坊弁慶が、飴屋に立ち寄り、その代金として借証文を残したというが、その借証文が当店に残っているという）。
営業時間は8時半から18時半。
五郎兵衛飴は、当店が提供する飴菓子。
餅米に少量の麦芽を加えて糖化させ、煮詰めてゆき、寒天を加えて固まった所で、乾燥させてオブラートで包んでいるという。
飴といっても、ガチガチに硬くはなく、ゼリーの様。
当然ながら甘いが、激甘、という程でもなく、フルーツを使っていないにも拘わらず、フルーティーな味わい。
- 施設の満足度
-
4.0
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 500円未満
- 利用形態：
- その他
- アクセス：
- 4.0
- コストパフォーマンス：
- 4.0
- サービス：
- 4.0
- 雰囲気：
- 4.0
- 料理・味：
- 4.0
- 観光客向け度：
- 4.0
クチコミ投稿日:2019/02/06
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