肉じるぶっかけ卵ご飯＠赤坂
- 3.5
- 旅行時期：2018/12（約7年前）
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by BGSUMASAさん（男性）
赤坂 クチコミ：395件
2018/12/XX (Lunch)
目立たないビルの2Fにある寿司店で、ランチタイムは肉じるを提供されています。
12:40入店で、お客さんの入りは7割程度。カウンター席に案内されました。
肉じるの他にも、チャーシューじる定食、角煮定食等、丼物が3種類ほどありましたが、初訪なので、基本の下記メニューを注文。
■肉じる定食＠1,000円（税込）
※ご飯、卵、お新香、サラダ、日替わり小鉢付き
最初に、お盆にのった卵、お新香、サラダ、小鉢の提供。
サラダには、大根の桂むきが入っていて、美味しかったです。ドレッシングは、醤油ベース。
小鉢は、じゃこと小松菜の煮浸しです。
メインの肉じるの提供まで、かなり時間がかかりました。
注文から、提供までは、20分強です。
調理場の所作が拝見出来なかったのですが、熱々の肉じるが提供されたことから考えると、かなり丁寧に仕上げていらっしゃる様子。
さて、指南通り、ベースの卵かけご飯を作り、肉じるをぶっかけて頂きました。
汁は、関西風の優しい味わいですが、牛バラ肉の旨味が溶け出して、美味しいですし、卵かけご飯との相性も抜群です。
店員の方に持ってきて頂いた、醤油と柚子胡椒を加えて、最後まで飽きずに頂けました。
接客は丁寧で、帰り際にメッセージ付きのチョコを下さいました。
価格については、適正だと思います。
寒い季節の内に、また再訪したいお店です。
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肉しる
- 施設の満足度
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3.5
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 1,500円未満
- 利用形態：
- ランチ
- アクセス：
- 3.5
- コストパフォーマンス：
- 3.5
- サービス：
- 3.5
- 雰囲気：
- 3.0
- 料理・味：
- 3.5
クチコミ投稿日:2018/12/28
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