中華そば玉子入り
- 3.5
- 旅行時期:2018/11(約7年前)
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by インコマンさん(男性)
仙台 クチコミ:662件
長町駅近くにあるラーメン屋です。開店と同時に入り、一人でランチを摂りました。中華そば玉子入り(800円)を券売機で買います。玉子なしなら、700円です。店員さんから「こってりにしますか?」と訊かれ、答えあぐねていると、こってりな部分を別皿で提供してくれるとか。
わりとすぐに運ばれてきたラーメン。スープが透き通っています。別皿のこってりとは山盛の背脂でした。すごく身体に悪そう(笑)。
スープを口に運ぶと、これはなんともあっさり。でも、美味い。麺は中太で緩く縮れています。背脂を約半分、それに唐辛子、胡椒を加えると、グッとパンチの効いたしつこい味に。全部入れたら、かなりクドくなると思います。
基本的に、山形の龍上海の系統ですね。辛味噌ラーメンも置いています。
- 施設の満足度
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3.5
クチコミ投稿日:2018/11/29
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