変わった名前のうまい金沢おでん
- 4.0
- 旅行時期：2018/11（約7年前）
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by エンドレスジャーニーさん（男性）
金沢 クチコミ：23件
おでんが大好きで各地で食べてます。
日本中にあるおでんも各地で違いがあるのですね。
私の食べた各地のおでんの印象：
東京（下町流）：濃い醤油味、魚肉すり身揚げが主体
静岡：すごく黒い醤油味、黒はんぺん、仕上げに魚粉かける
大阪：上品なうすあじ、いいだこ、くじらコロ 等々
福岡：九州らしくやや甘めのだし、餃子巻おもしろ
金沢のはこの中では大阪に近い味付けでした。
ともかく、上品な出汁と様々な加賀野菜、
食感のいい車麩や、シーズンになれば
カニ面やバイ貝等々ウハウハなわけです。
金沢おでんの総本山みたいなお店です。
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変わった名前です
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石川小芋うまし・車麩うまし
- 施設の満足度
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4.0
- 利用した際の同行者：
- カップル・夫婦
- 一人当たり予算：
- 3,000円未満
- アクセス：
- 4.0
- コストパフォーマンス：
- 4.0
- サービス：
- 4.0
- 雰囲気：
- 4.0
- 料理・味：
- 4.5
- 観光客向け度：
- 4.0
クチコミ投稿日:2018/11/16
いいね！：11票
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