チェーン店の大本山なら尚更入店してみたかった「すしざんまい本店」

4.5
旅行時期：2018/11（約7年前）

by 実結樹さん（女性）

築地クチコミ：2件

24時間営業している御存じ「すしざんまい」です。
初セリの落札で例年トップを取ってマスコミの話題になる店の本店。
チェーン店にはあまり興味は無いのですが、支店が多い大規模チェーン店の本店なればこそ、そうだからこそ尚更興味がそそられます。
朝7時に築地場外市場の店に行きましたが、呼び込みのおにいさんが愛想よく客引きをしていました。

「1貫でもいいんですか？」
「勿論、大歓迎」

店内のカウンターに座って一番高い大トロ1貫税別398円を頂きました。
本当に1貫だけなのです。
でも、カウンターの中のベテランの年配の職人さんからは「本日握らせて頂くのは私です」と名刺まで頂きました。

人肌のシャリの温度とネタのコクに、飲み込むまいと抵抗したにも拘らずあっけなく喉の奥に流れ去ってしまいました。

来年から初競りでまたこの店が出たら、「ああ、行った事あるよ」感覚でＴＶを見られると思います。