定員さんとのおしゃべりも楽しい！絶品スパイスがそろうお店

5.0
旅行時期：2017/10（約8年前）

石垣島クチコミ：18件

以前、テレビで紹介されていた「島ハリッサ」を求めて訪れました。
お店自体は、道路沿いで分かりやすいけれども、うっかりしていると見過ごしてしまいそうです。
駐車場はお店前に３台ほどあります。

行かれる場合は事前にお店の画像なども要確認されたほうが良いかも。

お店というよりも、製作所の販売コーナーの雰囲気です。

品揃え自体はそう多くはありませんが、どれも厳選された逸品ばかり。
「ヒバーチ」も色々なメーカーから出ていますが、個人的にはここのものが一番香り高いと思います。

特に「石垣島チャンプルーソース」は2瓶しか買わなかったことを後悔するほど
パイナップルの甘みが効いた味付けは、何を炒めても絶品料理に仕上げてくれます。

「島ハリッサ」は少量を薬味変わりにも使えますし、ヨーグルトと合わせてお肉を漬け込めばタンドリー風の味わいで、これも絶品です。

あと、特筆すべきは、お店の方の明るい笑顔と、気さくで温かみのある対応。
商品自体は、公設市場で購入できますが、少々遠くても、この店員さんたちに逢いに行く価値があると思います。