1950年創業のハンバーガーショップ

5.0
旅行時期：2018/09（約7年前）

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時は2018年9月9日(日)13時、甘味を連チャンした私にとってそろそろしょっぱいものが食べたくなってきた。
ジャズフェスの演奏を聴きにきた一番町のアーケードの人並みを横目で眺めつつ、虎屋横丁「ほそやのサンド」にたどりつく。
表では店のマスコット？「ダンディ君」がお出迎え。
昔はこれでも動いていたらしいそうだ。
店内に足を踏み入れると、琥珀色のカウンターが食欲をそそらせる。
2代目店主と、若い男性店員(息子さんかな？)が調理を担当し、若い女性店員が接客していた。
今日は2代目の奥さんはいないようだ。
若い男性店員は、声が安田大サーカスのクロちゃんみたいで、なんか心が和むなあ。
さて、何を頼もうか。
名物ほそやのハンバーガー(350円)では物足りなそうなので、今回もほそやのジャンボハンバーガー(650円)を頼む。
栄養が偏るのでドリンクはV.7ジュース(350円)を頼もうか。
ハンバーガーは温かい皿で出され、こういうちょっとした気配りが有難い。
肝心の味は、パテがバンズからはみ出さんばかりの大きさ、なかなかボリューミーで牛肉の味がいかされており、それをうまく引き立てる、胡椒、生玉ねぎ、ピクルス、ソース。
さすが、進駐軍仕込みのハンバーガー！
V.7ジュースはトマトベースのあっさりした味で、時折セロリの風味が爽やかで、こってりしたハンバーガーにあう。
再びの訪問であるが、同じ牛肉100パテを使う大手チェーン店では味わうことのできないひとときであった。
※価格は税込