反対玉子を食べよう！
- 5.0
- 旅行時期：2018/08（約7年前）
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by mar_harさん（女性）
平湯温泉 クチコミ：2件
平湯温泉バスターミナルに行ったら、ほぼ毎回、この店にやってきます。目的はもちろん、反対玉子。玉子ができていない時間帯に当たったことも1回だけあります。
反対玉子とは、いわゆる温泉玉子のことです。白身は、58℃で固まり始めますが、80℃近くにならないと完全に固まらない。黄身は65～70℃前後で固まり始め、この温度を保てば、ほぼ完全に固まる。この微妙な温度差を活用したのが温泉玉子です。
つるや商店では、反対玉子が1個50円で買えます。新穂高ロープウェイ乗り場だと1個100円です。つるや商店がお得です。私はいつもビールも買います。店頭で玉子を食べてビールを飲む。温泉地ならではの雰囲気も満喫できて、幸せなひと時が過ごせます。
- 施設の満足度
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5.0
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 500円未満
- 利用形態：
- その他
- アクセス：
- 5.0
- コストパフォーマンス：
- 5.0
- サービス：
- 5.0
- 雰囲気：
- 5.0
- 料理・味：
- 5.0
クチコミ投稿日:2018/08/28
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