ゴマダレたっぷり！特性「ゴマ鯖」が美味しいね～

5.0
旅行時期：2018/08（約7年前）

by M9さん（男性）

博多クチコミ：997件

福岡市中央区警固通りエリアにあります。

新鮮なお刺身から創作料理や自慢のおでんが美味しく頂けます。
今回頂いたのはお店のオススメな逸品ばかりお願いしました。

付き出しから～
「蓮根きんぴら」「里芋」・・・ほっこり里芋にちょいとピリ辛蓮根がビールにあう。
刺し盛り～
「さんま」は脂ノリよく初サンマとしては合格！
「カツオ」はにんにくチップを乗せて頂きますよ～まいう！
「タコ」の鮮度良いね！茹でられた部分と生のコントラストがいいわ！
「穴子炙り」を初めて食した人が絶賛してましたね～炙ると旨味がます！
「イカ」はねっとりとした甘さにイカの食感が堪りませんね！

ゴマ鯖～ココのゴマ鯖はどこにでも有るような醤油漬けにゴマとはちょいと違います。
ゴマペーストに醤油を組合せたソースを好みで付けて頂く～これが美味い！
鯖でなくても「シマアジ＆カンパチ」でも最高に美味しい。

創作系料理「ピーマン肉詰」「アボガド生ハム揚げ」などはオススメ人気！
肉好き！にオススメは「とんかつ」です！鹿児島産の豚がめちゃ美味しい！
健康に！ゴーヤチャンプルや豆腐サラダなども充実していて嬉しいわね～！

最後はやはり「おでん」でシメです。
夏でも温かいおでんはイイね～優しいお出汁がとても美味しい！
京風おでんのような味付けに具材がしっとり＆トロトロに仕上げられて最高です。
冷たいおでんも想像以上に美味しいので試して見るのも悪くない。

今から秋に向けて美味しいものが増えてくるから楽しみだね～
ごちそうさまでした。

Enjoy Gourmet Life☆