日田まぶし千屋

グルメ・レストラン

日田で鰻食べるならココ！

5.0
旅行時期：2018/08（約6年前）

by M9さん（男性）

日田クチコミ：4件

大分県日田市豆田町エリアに位置します。

日田と言えば諸々と有名だ～
8月に全国1位の暑さになる日があるなど！半端なく暑いわ～
他に「日田焼きそば」などもテレビなどに取り上げられて人気のB級グルメがあるなど・・・
そしてこの日田豆田町は昔ながらの景観を維持すべくレトロ感は満載であります。
またバスも景観に相応しい昭和レトロを感じる古いバスを使用するなどいい感じですね！

さて開店早々から行列が出来る事を想定して１０：３０に到着する。
電話予約を受け付けてないので行くしかないのです・・・
到着するとすでに４組ほどが店舗前でスタンばってましたね～
久しぶりに訪れましたが店舗を増築改装されているのが外観から伺えます。
１０：４０分過ぎに開店準備の為スタッフがシャッターを開け順番票を出して来ます・・・
順番票に来た順に名前を記載してしばしの待ち時間です。
店舗前での待ちは直射日光を受けるので暑くて堪りませんね～
時間まで散策したりして時間を潰す・・・

１１時を超えたくらいにスタッフが出て来て順番に名前を呼ばれて入店です。
案内されたテーブル席は新設された側でしたよ～
木材を主体として使われて居心地の良い店内です。

頂いたのは「日田まぶし（大）」です。
鰻＆ご飯の量が普通より1.5倍となっています。
量的には2人で食すと丁度良いと思います・・・男性2人だと少ないかな。
１１時に入店して配膳が２０分後くらいでしたね～

木桶の蓋を取るとご飯の上に鰻がビッシリと敷き詰められています。
まずは鰻とご飯で頂く・・・鰻の皮がパリッと身がふっくらと美味しい！
鰻の身＆脂身がバランスよく養殖でもクオリティー高いね～
タレも甘すぎずイイ塩梅です。
次に薬味を乗っけて頂きます・・・これも美味しい！
薬味は、わさび、柚子胡椒、大根おろし、青ネギです。
最後に大根おろし、わさび、青ネギに出汁茶をかけて頂きます。
一番ナイスな組合せで美味しかった！
名古屋名物「ひつまぶし」とは若干違いはあるものの負けていませんね～

この美味しさを求めてたくさんのお客様が訪れる意味が分かります。
またの機会に食したいですね～

ごちそうさまでした。

Enjoy Gourmet Life☆