麻婆豆腐は確かに辛め、でも肝心の花椒が効いていない。杏仁豆腐が旨い。

3.5
旅行時期：2018/08（約7年前）

by toshikunさん（男性）

堺クチコミ：96件

麻婆豆腐が辛旨との評判を聞きつけて木曜の夜家族でやってきた。これで店が維持できるのかというくらい客が少ない。ロンフーセットという炒飯と小ぶりの麻婆豆腐、スープ、サラダ、漬物のセット1330円がお勧めだと言う。炒飯は10種類以上から好きなものが選べる。しかし、妻と私は麻婆豆腐を食べたかったので、大きめの麻婆豆腐と白御飯(お替り自由)、スープ、サラダ漬物がセットになった麻婆豆腐定食980円にした。息子はロンフーセットにして、BLTというサンドイッチか？というような変わった炒飯を選んだ。麻婆豆腐は辛さを選択できて、唐辛子マーク一つの汗の出る辛さドラゴン、次が唐辛子マーク二つのタイガーで激辛、その上が唐辛子マーク三つのサンダーで辛さへの挑戦とある。さらに上があって、唐辛子マーク六つのデビルは危険と書いてある。パンダという甘口もあるようだ。私と息子はサンダーに妻はドラゴンにした。暫くすると取り皿人数分と大きなスプーンが二つ、木のスプーンが三つ来た。サラダと漬物、スープが来た。スープは玉子スープで旨かった。その後、麻婆豆腐が来たが、石焼ビビンバのような碗に入っていてぐつぐつ言っている。取り皿は熱いのを冷ますためだった。麻婆豆腐の木の蓋を取ると、ドラゴンは茶色いのに、サンダーは唐辛子のホールが3つほど上に載っていて真っ赤だ。唐辛子を取り除いて一口食べると、辛い！中国奥地に出張して腹が立つほど辛い麻婆豆腐に慣れていたが、これは食べられるのか？と一瞬不安になったが、とても辛かったのは最初の一口だけで、意外にも辛さが口の中にたまらず、そのまま最後まで食べられた。むしろ最後の方は塩辛さが口にたまってきた。それに麻婆豆腐として大切な「麻」つまり花椒による痺れ感やコクの深さが全く物足りない。クーポンを印刷して持参すると杏仁豆腐を無料でサービスしてくれたが、これは少しねっとりした本格的なものでカラメルソースも旨かった。通常は330円で出しているようだ。