鯨料理専門店！　鯨以外にもおいしいものがいっぱいです！！

5.0
旅行時期：2016/12（約9年前）

by うふふ♪♪さん（非公開）

心斎橋・淀屋橋クチコミ：9件

大阪ミナミ！は島ノ内にある鯨料理＆季節料理のお店です♡

鯨料理は１年中！
鯨は”鯨入りコース（税込み５，４００円がお薦め！）”と”会席”に”一品料理”と、とても充実しています。

夏季（６月～１０月）には鱧料理！（しゃぶしゃぶと泉州鍋―があります。）
　☆泉州鍋―泉州の漁師さんたちのお料理。玉ねぎと鱧のお鍋だとか！鱧からおいしいお出汁が出るそうです！
　　　９・１０月は産卵の終わった”秋はも”というそうです。秋鱧はおいしいのだとか！
５千円、７千円、１万円で鯨料理と季節料理の組み合わせも出来ます！
勿論、鱧しゃぶも泉州鍋を組み合わせることも出来ます！！

冬季（１０月～２月初め）にはてっちり！に鰤しゃぶも！
　（年により変動ありますので、お店に事前にお問い合わせ下さい。
　鰤しゃぶは９月後半か１０月～２月初めまで。天然物は１２・１月頃だとか。
　てっちりのお薦めは１１月だとか。
　天然でなく畜養と言うそうですが、ちっちゃなとらふぐを大きく育てたもので、
　身が大きくなるのだとか。白子は少な目。結構お薦めですって。）

魚ちり、くえ、スッポン料理は１年中あります☆
（久絵のお鍋は４名様から。しゃぶしゃぶもあります♪）
魚ちりはかわはぎ、はも、たい、えび、あんこう、白菜、菊菜、ねぎ、しいたけ、お豆腐、葛切りなどを入れた贅沢なお鍋♡♡

他にも季節の一品料理がたくさん！！
お魚料理が中心です。
おいしいものだらけで、何を選ぶか迷ってしまいます。

日本酒も多数の銘柄を取り揃えていらっしゃいます！

創業はなんと１３０余年！！
大将とお若いお弟子さんのお２人で厨房を切り盛りしていらっしゃいます♪
歴史と品格のあるお店ながら、ざっくばらんな大将の心配りで、
高級店ということを全く気にせず、心から寛げるお店です♪

お話上手な大将の口癖は「なんとでもしますからね」。
頼み方がわからなくても、めちゃくちゃな頼み方をしても、気持ち良く引き受けて下さる大将！
高級店にありがちの「頼み方がわからない・・」という心配も要りません！
「わからないのですが・・」と素直に大将にお話すれば、気持ち良く応対して下さいますよ！

味は間違いなし！！
とても上質なお食事がいただけます！

お昼にはなんとカレーうどんが！
１１：３０～１４：００ですが、無くなり次第終了です。
お昼は火曜～土曜まで。
月曜はお休みです。

１階はカウンター席。２，３階はお座敷。お座敷は２名様～３５名様まで対応出来ます！
足の悪い方にはテーブル席のお座敷も！
（お座敷は別途２，０００円の部屋代が加算されます。）
個室はそれぞれのお部屋に雰囲気があります！　
でも、１階のカウンターで大将と相談しつつ、一品ずつ頼むのもとても楽しいです♪

吉永小百合さんや故千代の富士関等々著名な方々も多く来店。
なんと故高松宮（平成天皇の叔父。昭和天皇の２番目の弟。）まで来られたというお店です！

『浪花文化ここに極まれり！』という、今どきどこにもない旧いなにわの文化に出会えます♪♪

店名の”西玉水”は、昔、”玉水”・”東玉水”と３軒のお店があったからだそう。
”西玉水さん”以外は和食のお店だったとか。今はもう２軒ともありません。
明治の頃のことなので、”玉水”・”東玉水”がそれぞれ親戚筋なのか弟子筋なのか。
資料も残っていず、今では判然としないようです。

あなたも是非”西玉水”へ！
おいしいお食事と楽しい会話で素敵な時間が過ごせること疑いなしです！！

☆お取り寄せ品もあります。
　・鯨の大和煮（１４０ｇ・２，８００円）・はりはりセット（水菜と鯨のお鍋です）２名様分より５，０００円　他（税・送料別）

Tel.．０６－６２１１－６８４７　Fax．０６－６２１１－６８４８
営業時間・１７：００～２３：００（２２：３０Ｌ．Ｏ．）　
定休日・日、祝日　　１２月は無休。
カード可（VISA，MASTER，AMEX）
アクセス・地下鉄堺筋線，近鉄”日本橋駅”より徒歩約７分。
　　　　　　６番出口を出たら、真っ直ぐ北（心斎橋方面）へ。
　　　　　　道頓堀川を越えて、すぐの道を左折（交差点は「日本橋北詰」）。
　　　　　　道沿い左手にお店があります。紫の暖簾と鯨の絵の看板が目印です。
予算・８，０００円～１０，０００円。
　　　カウンターで、飲み物を入れて７，０００円はちょっと苦しいそうです。
　　　　

☆西玉水のＨ．Ｐ．　https://www.nisitamamizu.com/
☆”一休さんレストランサイト”でも、予約が出来ます。https://restaurant.ikyu.com/rsMain/rsSrchPlan.asp?rrid=106486&pndt=1&xact=1