ふつう
- 3.0
- 旅行時期：2010/07（約15年前）
-
-
by たいきさん（男性）
西宮・芦屋 クチコミ：177件
ビゴの店のパンですが、
ベナトンのパンはこちらの特注品とのことですが、
ややパサついた感じと、表面のパリパリ加減が
行き過ぎているように感じます。
これはリベイクゆえの不可抗力なのかと思っていたのですが、
こちらのお店で購入したバゲットは最初から
同じ感じでした。
いわゆる昔食べたフランスパンの様相です。
最近の有力ブーランジェリのバゲットは
表面はパリッと仕上がっていて香ばしいのですが、
中身はモッチリ、しっとりしているのがスタンダードです。
この味は良くも悪くも伝統を守った味なのかもしれません。
イートインもあって、サービス向上に努めておられますが、
この味が今後どう出るか、ですね。
20
- 施設の満足度
-
3.0
- 一人当たり予算：
- 500円未満
- 利用形態：
- その他
- アクセス：
- 4.0
- コストパフォーマンス：
- 3.0
- サービス：
- 4.0
- 雰囲気：
- 4.0
- 料理・味：
- 3.0
クチコミ投稿日:2018/07/11
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