いただいたのは、栗のショートケーキ
- 4.5
- 旅行時期：2018/05（約8年前）
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by たびたびさん（男性）
岐阜市 クチコミ：67件
プレリュードは、岐阜市の川北。市街中心部からはちょっと遠いですが、長良川の鵜飼いミュージアムに行ったついでに足を延ばしてみました。いただいたのは、栗のショートケーキ。モンブランみたいな味を想像しましたが、モンブランにもいろいろありますよね。トッピングされた栗のクリームはちょっとインパクトが弱いかなあと思ったら、スポンジケーキの中ほどに仕込んだ生クリームに混じった栗の欠片がそれを補って、栗のしっかりした食感も楽しめる。なるほどー。そして、よく考えてみると、その強弱の変化の楽しさを邪魔しないふわふわのケーキとあっさりした生クリームの味わい。わかりやすいおいしさですが、それを支えるベースの技術が実はすごいような。子供でもおいしく食べられますが、その辺りを感じれれば、これも実は大人の味わいケーキのような気がします。
- 施設の満足度
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4.5
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 500円未満
- 利用形態：
- その他
- アクセス：
- 4.0
- コストパフォーマンス：
- 4.5
- サービス：
- 4.5
- 雰囲気：
- 4.5
- 料理・味：
- 5.0
- バリアフリー：
- 4.0
- 観光客向け度：
- 4.5
クチコミ投稿日:2018/05/14
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