看板商品の「千本桜」は、津山城の桜をモチーフにしたお菓子
- 4.5
- 旅行時期：2018/05（約6年前）
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by たびたびさん（男性）
津山 クチコミ：44件
鶴聲庵は、津山の知る人ぞ知るの名店。看板商品の「千本桜」は、津山城の桜をモチーフにしたお菓子ですが、婦人画報にも掲載されたという逸品です。土曜の夜、取り置きをしておいてもらって、受け取りに行きました。
箱を開けるとスティックの形をした千本桜。白い砂糖で景色を作った麩焼き煎餅で、もっちりした求肥餅を包んでいます。お茶の席でこれが出てきたら、しばらく眺めていても飽きないんじゃないかというような趣ある姿。求肥が少し塩味っぽい感じなのもいい変化になっていると思います。
- 施設の満足度
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4.5
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 1,500円未満
- 利用形態：
- その他
- アクセス：
- 4.5
- コストパフォーマンス：
- 4.5
- サービス：
- 4.5
- 雰囲気：
- 4.5
- 料理・味：
- 5.0
- バリアフリー：
- 4.0
- 観光客向け度：
- 5.0
クチコミ投稿日:2018/05/08
いいね！：1票
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