味も見た目も上品
- 4.0
- 旅行時期：2018/03（約8年前）
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by T04さん（非公開）
弘前 クチコミ：13件
弘前といえば東奥義塾以来のりんご、そして西洋文化。ランチタイムの予約をし、開店直前にお店に到着すると、すでに目の前にはお客さんが1組。店内に案内されると、さらに3組ほどのお客さんが席に着いておられました。厳しい寒さの弘前ですから、できるだけ早くお客さんを店内に案内するのでしょうね。その店内はとても上品な雰囲気で、接客もきっちりしたものでした。注文したのは、やっぱりと言うか当然と言うか、すべての料理にりんごが使われている“奇跡のりんごフルコース”です。こういった料理って、リンゴ好きな人にはりんご尽しであっても、そうでない人にはりんご攻めになりがちなのですが、このコースではりんごの冷製スープ以外はあまりりんごが表にでてきておらず、楽しく食べ終わることができました。
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坂の途中に、「カフェ山崎」と並んでいました
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店頭のメニューもフランスのビストロっぽいです
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華美な飾りもなく、食事を楽しむことに徹する、そんなお店です
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うう～ん、ナプキンの質感は今一歩
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アミューズ・ブーシュ
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タラバ蟹のテリーヌと旬の魚介いろいろとりんごの彩り
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木村秋則さんの自然栽培りんごの冷製スープ
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帆立貝のポワレ、木村秋則さんのりんごとシードルのソース
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長谷川自然牧場産熟成豚肩ロース 季節のりんご果汁煮
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木村秋則さんの奇跡のりんごのデザート
- 施設の満足度
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4.0
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 7,500円未満
- 利用形態：
- ランチ
- アクセス：
- 3.5
- 観光スポットが集中している弘前城の追手門あたりから、さほど遠くありません
- コストパフォーマンス：
- 4.0
- 5400円の奇跡のりんごフルコース、ワイン2杯、パンをお替りしてお腹一杯、舌も目も満足
- サービス：
- 4.0
- 男性スタッフと女性スタッフでは接客のカラーが違いましたが、それも面白いですね
- 雰囲気：
- 4.0
- スタッフの目が行き届くサイズの家庭的な雰囲気をもった一軒家のフレンチレストラン、オーナーの姿勢が感じられました
- 料理・味：
- 4.0
- 味も見た目も上品なフランス料理、ワインも手ごろで美味しかったですが、1品くらいは野趣あふれるもので変化が欲しかったかも…
クチコミ投稿日:2018/04/12
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