天然に近い鰻
- 4.5
- 旅行時期：2018/02（約8年前）
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by おけいはんさん（男性）
丸の内・大手町・八重洲 クチコミ：100件
創業は文化・文政期、200年前というからかなりの歴史のある名店の支店。本店とは異なり、ビルの中にあるのでBGMにはジャズが流れています。少し豪華なランチやランチミーティングにぴったり。ワインの種類も豊富。天然鰻に限りなく近い坂東太郎という養殖の鰻を使用。脂の質は天然の鰻とほとんど変わらないらしく、蒲焼きであれば天然と味は変わらず。鰻そのものにも弾力があり、しまっています。醤油とみりんのタレは鰻の旨味を引き出しており、甘すぎず、辛すぎず。その分価格は高めではありますが、クオリティは最高。鰻本来の味が楽しめます。
- 施設の満足度
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4.5
- 利用した際の同行者：
- 友人
- 一人当たり予算：
- 7,500円未満
- 利用形態：
- ランチ
- アクセス：
- 5.0
- コストパフォーマンス：
- 2.0
- サービス：
- 4.0
- 雰囲気：
- 4.0
- 料理・味：
- 5.0
クチコミ投稿日:2018/02/24
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