普段使いのつけ麺＠溜池山王

3.5
旅行時期：2018/01（約8年前）

by BGSUMASAさん（男性）

赤坂クチコミ：395件

●ラーメン放浪記　Vol.102
2018/1/XX (Lunch)

”毎日食べられる美味しいつけ面”がコンセプトのお店。
六厘舎系列で、六厘舎の廉価版だと個人的には認識している。
赤坂インターシティAirのB1に、昨年の9月にオープンし、Air内では、「やまや」と並んで、行列の絶えないお店です。

13：15頃に行列に加わりました。この時点で、10名待ちでしたが、回転が速いので、待ち時間は5分強程度。券売機によるチケット先購入システムを採用しています。
店員さんにチケットを渡してから、料理提供までは10分程度でした。

注文したのは此方。

■得製つけ麺（中）960円（税込）
※得製には、ほぐし叉焼と味玉が別皿で付きます

つけ麺は、中太麺ですが、小麦の香りが立っておらず、風味がありません。
噛み応えにも特徴が無く、平凡な印象です。

つけ汁は、魚介と動物系のWスープとのことですが、出汁の深みが無く、此方も平均的です。
葱の辛みが強かったのが印象的です。
途中、黒七味とゆず粉を加えてみましたが、変わり映えしませんでした。

トッピングは、メンマ、海苔、叉焼で、別皿のほぐし叉焼と味玉についても、特に印象に残ったアイテムはありません。

今回、（中）を注文して、アンダー千円以下なので、普段使いには良いかもしれませんが、並んで食べる程の価値は見出せませんでした。

接客は丁寧な方と思います。