ランチはスパイス効いた鶏麻婆豆腐
- 3.5
- 旅行時期：2018/01（約8年前）
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by ヤムヤムにゃんさん（男性）
心斎橋・淀屋橋 クチコミ：495件
焼き鳥と焼酎が自慢の居酒屋空音（くうね）さん、昼営業はしていなかったが、2017年夏からランチ営業を始めた。ランチは鶏麻婆豆腐１点のみで900円。
麻婆豆腐丼は副菜三種盛りが付いて900円、ご飯大盛りは無料、ラー油追加は50円増し。注文してしばらくして登場。説明を読むと特製の鶏ミンチを使い、麻婆は脂分を減らし、10種類のスパイスを聞かせた独自なものでカレーライス風に盛り付けている。
一口目はあっさりした感じ。中国山椒の花椒がテーブルに置いてあり、これを挽いてかけると花椒らしい痺れ感満載。麻婆豆腐は辛さより痺れを楽しむのが四川流だが、花椒を加えるほどに痺れ感が効いてよい。これなら900円の値打ちはある。
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鶏麻婆
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ランチはこれ一品のみ
- 施設の満足度
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3.5
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 1,000円未満
- アクセス：
- 3.0
- コストパフォーマンス：
- 3.0
- サービス：
- 3.0
- 雰囲気：
- 3.0
- 料理・味：
- 4.0
- バリアフリー：
- 3.0
- 観光客向け度：
- 3.0
クチコミ投稿日:2018/01/09
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