今や外国人の割合がかなり高い沖縄そばのお店

3.5
旅行時期：2017/09（約8年前）

by uhn96964nao98さん（非公開）

美ら海・本部・今帰仁クチコミ：3件

沖縄北部の本部町にある沖縄そばのお店。
渡久地バス停から歩いても近いですが、北部で色々訪問されるならレンタカーなど車で来た方が便利でしょう。少し離れてはいますが、近くの新垣ぜんざいと共同で使える駐車場もあるようです。

やや無愛想な店員さんの指示で指定の席に座ります。
古くから営業されている多くの沖縄そば屋さんは大抵こんな感じですが、ここも大小のそば、じゅーしーがあるくらい。

出てきた沖縄そばは、北部特有のやや平たい麺。出汁はやや濃いめにも見えます。
一方でじゅーしーは初めて見る色の濃さ。味付けをしっかりさせるのがここの特徴なのかもしれません。

実際食べてみると、塩分を他のお店よりも効かせている印象でメリハリのある味。麺と出汁の相性も良くて美味しいと思います。ソーキが他のお店と比べてやや硬めのような気もしますが、特に問題でもなく。
味がしっかりしているのはじゅーしーに至っても同様で、ある意味観光客にはこのくらいの方がわかりやすいのかも、と思ったりしました。

この外国人観光客の多さを見ると、本島北部においてはレジェンド的な存在になっているんだなぁと実感しますが、今後も長く続けていただきたいものです。