郷土料理 琉球の爺

感じのいいアットホームな居酒屋さん

• 5.0
• 旅行時期：2016/10（約9年前）

by kuuuuさん（男性）

石垣島 クチコミ：24件

石垣島に行くと必ず行くこのお店は、2～3人でおしゃべりしたりするのにちょうどいい雰囲気。
半ボックス席って感じで落ち着ける感じ。超元気な若者中心の居酒屋だともう叫ぶ勢いで話さないと話し声聞こえませんって感じだから。
女将さんがいつも気を配ってくれるので、女将を交えて話したり。
沖縄では早くから海塩を製造している有名な「石垣の塩」の直営店だから、天日塩など高級な塩の使い方は他で真似できないはずだ。
今までよかったメニューは、めったにはいらないというグルクンの稚魚の唐揚げは、他ではみたことがない。
その日の魚を聞いて、適した料理法で出してもらうのがいいか。
海ぶどう養殖や農園もやつているので、ドラゴンフルーツの蕾など、珍しい食材があることも。

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  ウツボの唐揚げ

クチコミ投稿日:2017/08/04

• 施設の満足度: 5.0