何度食べても、やっぱりニルバーナ

5.0
旅行時期：2017/05（約9年前）

by sallyさん（非公開）

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ステーキが食べたい！と思い立ち日光に向かったものの、中心部へ入る道が渋滞。それなら！と思って車を霧降方面に走らせました。霧降の滝が眼下に眺められる「山のレストラン」です。
久しぶりに来ましたが、食事のサーブがきちんとしていて感じが良いところが変わってなかった。
サーロインステーキとマッシュポテトを注文したら、「でしたら、セットでサラダ、ライス（パン）、デザート、コーヒー（紅茶）がつくものがありますよ」と薦めてくれました。

ステーキ自体は自分が好きな味とは少し違うながらも完食。「あー、デザート入らない」って思ったのですが、デザートとして出された、”ニルバーナ”が美味しくて、満腹なのに、最後の一口までしっかり堪能しました。

レアチーズケーキの種類なんでしょうかね、わたしは実はレアチーズが苦手ですが、ニルバーナだけは何度食べても至福だーとウットリしてしまう。

食感、適度な酸味、地味な見た目、でもなんですかねー。それが「涅槃ーニルバーナ」って奴なんでしょうか。ほんとに美味しいです。