3月のお雛様ランチ♪

4.0
旅行時期：2017/03（約9年前）

by Hanakoさん（女性）

尼崎クチコミ：2件

ホテルの21階の窓際は景色が良いです。3月のレディース会席ランチのマーメード3100円は愛らしいお雛様の絵柄の食器が使われていて嬉しくなっちゃいました。会席料理の内容は以下のとおり。味付けも良く、見た目も可愛らしく、接客も良く、楽しくランチタイムを過ごすことができました。

前菜
たらの芽豆ふ、花びら百合根、梅肉餡、蕗の白衣、煎り玉、つくし、海老新丈の醤油焼き、三色餅、菜種とサーモン金紙巻き

お造り妻物一式

御椀
蓬胡麻葛茶巾、竹茗荷、大根、うるい、人参、木の芽

強肴
塩豚のキャベツ、馬鈴薯、ブロッコリーの煮込み、又は白身魚のソテートマトバターソース。野菜サラダ付き。

揚物
海老と野菜の天麩羅、紅塩、赤おろし天出汁

ご飯
手まり寿司、又は紅梅しらすご飯、香の物、赤出汁

水菓子
マンゴーと豆乳のプリン、又は白玉あんこ抹茶プリン