滋賀県大津市の山奥にある隠れ家で、熊鍋を頂きました。
- 4.0
- 旅行時期：2017/01（約7年前）
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by Yちゃんさん（非公開）
大津 クチコミ：11件
滋賀県だけでなく、今や全国的にも有名となった比良山荘のお客様には芸能人や政財界の著名人も多く、それだけに料理のクオリティーも高いです。この時期は熊と猪を鍋で頂けます。出汁は昆布と鰹のみで、みりんや砂糖は使っておられないのに甘味がありとても美味しかったです。夏場は鮎がいただけるそうです。
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熊の皮下脂肪はあっさりしています。
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- 施設の満足度
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4.0
- 利用した際の同行者：
- カップル・夫婦
- 一人当たり予算：
- 10,000円以上
- 利用形態：
- ディナー
- アクセス：
- 1.5
- コストパフォーマンス：
- 3.5
- サービス：
- 4.0
- 雰囲気：
- 4.0
- 料理・味：
- 4.5
- バリアフリー：
- 3.0
- 観光客向け度：
- 3.0
クチコミ投稿日:2017/02/02
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