ホテルのケーキショップ
- 4.0
- 旅行時期：2015/01（約11年前）
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by taktak99さん（男性）
長崎市 クチコミ：62件
長崎市のJR長崎駅の直ぐ横にあるホテルの1Fにあるケーキショップ。
ホテル直営店で、提供されるケーキ、焼き菓子、そしてパンも、ワンランク上、といった感じ。
テイクアウト専門店。
営業時間は10時から20時。
ドフィノアは、当店が提供する洋菓子の1種。
エンガディナーに近いお菓子だが、エンガディナーはスイスのエンガディーンのお菓子で、ドフィノアはフランスのドフィネ地方のお菓子、という事らしい（エンガディナーがドフィネ地方に伝わって、ドフィネ＋ノア（フランス語で胡桃の意）でドフィノアになったという）。
胡桃やヘーゼルナッツをキャラメルと絡め、生地で挟んでいる。
これまでこのタイプのお菓子は何度か食べているが、ここまで大きななのは初めて。
最早焼き菓子というより、ケーキである。、
ナッツのポリポリ感、適度に柔らかいキャラメル、そしてしっとり生地とのバランスが絶妙。
いつまでも食べていたい、と感じるお菓子。
- 施設の満足度
-
4.0
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 1,000円未満
- 利用形態：
- その他
- アクセス：
- 4.0
- コストパフォーマンス：
- 4.0
- サービス：
- 4.0
- 雰囲気：
- 4.0
- 料理・味：
- 4.0
- 観光客向け度：
- 4.0
クチコミ投稿日:2016/12/13
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