初めて食べた徳島ラーメン
- 3.5
- 旅行時期：2016/12（約8年前）
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by しんきちさん（男性）
阿南・日和佐・海陽・那賀 クチコミ：1件
仕事で阿南市まで行ったので、県道沿いのラーメン屋さん「天徳」へ
徳島には何度も行ったのですが、本場の徳島ラーメンを食べるのは初めて
お店はこぎれいな感じで、お昼前だったので結構空いていました
同行の4人とも定番らしい「肉入り中華そば」を注文
生たまごが1個サービスで付いてくる
容器は最近流行の大きな丼ではなく、昔ながらの、というか
昔、夜鳴きそばで出てきたようないかにも「中華そば」という感じのラーメン鉢
麺も夜鳴きそば風の細めのストレート麺
スープはこれが徳島ラーメンの特徴とも言える醤油ベースの濃いスープ
豚骨、鶏がらのほか魚介系も混じっているかのような複雑なお味です
濃いいけどくどくなく、最後まで飲み干しました
メニューの中で気になったのは「徳島丼」、どんなものかは不明
機会があったら食べてみたいと思いました。
-
徳島ラーメン「肉入り中華そば」
- 施設の満足度
-
3.5
- 利用した際の同行者：
- その他
- 一人当たり予算：
- 1,000円未満
- 利用形態：
- ランチ
- アクセス：
- 2.5
- コストパフォーマンス：
- 2.5
- サービス：
- 3.0
- 生たまご1個サービス
- 雰囲気：
- 3.0
- 料理・味：
- 3.5
- バリアフリー：
- 2.5
- 観光客向け度：
- 3.0
クチコミ投稿日:2016/12/07
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