会津葵

グルメ・レストラン

歴史を引き継いでいます

3.5
旅行時期：2016/09（約8年前）

by 愛さんさん（女性）

会津若松クチコミ：58件

鶴ヶ城の北側に北出丸大通りの北出丸交差点のすぐそばにある老舗和菓子の「会津葵」本店があります。
重厚で豪華な蔵造りの趣ある建物で粋な暖簾をくぐると甘い香りが漂っていました。
会津葵の前身は会津藩御用商人で独創的な菓子作りを心がけていたそうです。
素朴なカステラの生地に餡を包み込んだ「かすてらあん会津葵」を購入しました。
ふわっとした広がる甘みは絶品です。またお菓子の押文様は藩主松平家の紋どころ藩公の文庫印・会津秘府をうつしたものだそうです。
丁寧に作られた名菓をぜひどうぞ・・・。
ちなみにお店は明治初期の建築です。