地元で「そばと言えば古謝」という程、老舗中の老舗です。
- 3.5
- 旅行時期：2016/09（約9年前）
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by BonvoYage_Kaz3さん（男性）
宮古島 クチコミ：5件
「初めて宮古島へ来たから宮古そばが食べたい」「内地へ帰るから最後に宮古島らしい物が食べたい」「オトーリでやられた体をあっさりスープで癒やしたい」と思う人にお勧めなのが、古謝そば屋食堂です。
市内の中心地にあり、駐車場も完備しておりアクセスは容易です。外見は沖縄らしい佇まいの建物ですが、中は現代的で居心地の良いオシャレな空間が広がっています。
沖縄そばは食べたいけど地元の食堂は少し敷居が高い、入り辛い…なんて思っている人でも安心して入ることが出来るでしょう。
ソーキそばセットはそばの他にジューシー（沖縄の炊き込みごはん）、もずく酢、煮物の小鉢が付いており、非常にお得感があります。
肝心のソーキそばですが、スープはダシがしっかり効いていて尚且つ適度な塩加減具合のあっさり味。やさしくほっこりとした感じが口中に広がります。
そばの麺はモチモチ感が強く硬めです。スープとしっかり絡むので食べ応えがあり、さらに、そばの上に豪快に乗っかっているソーキは、噛むと非常に柔らかくほろほろしているので、お肉なのにペロッといけてしまいます。
ソーキの味付けは甘めですが、スープの味を充分に引き立ててており、正に宮古そばの真髄を感じさせる一品。
また、セットについているジューシーもスーパーやコンビニで売られている物と違って油っぽくないので、そばと合わせても少食の方や女性でも安心して食べられるに間違いありません。
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まずは順番リストに記載して
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テーブル席
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カウンター席
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- 施設の満足度
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3.5
- 利用した際の同行者：
- カップル・夫婦（シニア）
- 一人当たり予算：
- 1,000円未満
- 利用形態：
- ランチ
- アクセス：
- 3.5
- コストパフォーマンス：
- 3.0
- サービス：
- 3.0
- 雰囲気：
- 3.5
- 料理・味：
- 3.0
- バリアフリー：
- 2.0
- 観光客向け度：
- 4.0
クチコミ投稿日:2016/09/23
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