蕎麦の香りが抜群！うどんみたいに太い蕎麦
- 3.5
- 旅行時期：2016/08（約8年前）
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by Sisyphusさん（女性）
筑波山周辺 クチコミ：2件
お勧めはお店の看板メニュー、鴨汁そばです。（蕎麦はすべて十割です）
鴨は合鴨ではなくてフランス料理で使う匂いの無い鴨を使っているとの事。
用意された鉄板で鴨を焼き蕎麦つゆに焼いた鴨を浸しながら食べていきます。
蕎麦汁は鴨の出汁が出た、深みのある汁になっていきます。
と、すべて店主が横についてレクチャーされながら食べました。（笑）
詳しくは旅行記に。
頑固店主やこだわりの店主などが苦手で無ければ楽しんで食べられると思います。
子供さん用のレクチャーもあるようです。
道が分かりずらいので、ナビにセットして行かないとたどり着けないと思いますが、近くまで行くと他県ナンバーの車が向かいから来たりするので、この道で良いんだなと思いました。（ナビにセットして行きませんでした＞＜）
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鴨汁そば
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もりそば
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太いです。噛みしめるほどに蕎麦の香りが広がります。
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道路から見た看板。
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最初に干菓子とお薄が出てきます。
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古民家風
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店主レクチャー中。そばつゆで焼いたりします。きんぴら蕎麦。
- 施設の満足度
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3.5
- 利用した際の同行者：
- カップル・夫婦
- 一人当たり予算：
- 3,000円未満
- 利用形態：
- ランチ
- アクセス：
- 2.0
- この先にお店あるの？と言うような道です。
- コストパフォーマンス：
- 3.0
- 高め？観光地価格？
- サービス：
- 3.0
- 店主のレクチャー炸裂！
- 雰囲気：
- 5.0
- 古民家風
- 料理・味：
- 3.5
- 好みで分かれます。
- バリアフリー：
- 1.0
- 古民家なので
- 観光客向け度：
- 3.0
- 店主のレクチャーが楽しめる人なら。
クチコミ投稿日:2016/09/02
いいね！：5票
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