誠実

5.0
旅行時期：2016/08（約9年前）

by green2pさん（女性）

沼田クチコミ：1件

美味しいです！

たまたま車で通りかかり、前を通りすぎましたが、気になり引き返して良かったです。

店内は
こじんまりと
落ち着いた雰囲気です

かぼすそばと味くらべ(せいろと大根しぼりそば)と野菜天ぷらを頼みました。

大根しぼりそばは、大根の細切りが混じったそばです。味噌・かえし・大根おろしを大根のしぼり汁にお好みで加えていただきます。

天ぷらは大きい舞茸と季節の野菜を抹茶塩でいただきます。

かぼすそばは季節限定。

店主曰く「こだわりのないそば」だそうですが、こだわりのないのがこだわりであると思いました。
職人気質が感じられ、
丁寧に大切に作り上げたような感じがしたので、何を頼んでも間違いないと思います。

お店を切り盛りしていらっしゃるのは
ご夫婦二人のようですので、
時間を気にせずお待ちいただける方むきのお店です。

常連さんにとっては「内緒にしておきたいお店」かも知れません。

ごちそうさまでした。