上品なプレミアムランチ、本当に美味しかったです

5.0
旅行時期：2016/05（約10年前）

横浜クチコミ：41件

連休中、横浜ベイホテル東急に１泊、チェックイン前にクイーン・アリスでプレミアムランチをいただきました。Webでプレミアムランチコースを予約、12:00は満席で13:45になりました。案内された座席は明るく開放感があり、よい雰囲気でした。先ずはドリンク、二人ともアルコールが苦手なのでソフトドリンク（オレンジジュースとグレープフルーツジュース）を注文しましたが、フレッシュで大変美味しかったです。最初の料理は前菜３種盛り合わせ、ウェイターが内容を詳しく説明してくれましたが覚えられませんでした。３種とも上品でひと工夫あって美味しかったです。スープは「空豆とグリーンピースのポタージュ・サーモントラウトのリエットと共に」、程よい冷たさで納得の味でした。魚料理は「オマール海老のロースト・１０種類の野菜のリゾットを添えて」、味も食感も抜群でした。メインの肉料理は「スペイン産イベリコ豚の網焼き　マスタード風味・自家製ソーセージ添え」、こちらも上品で素晴らしい味でした。前菜、魚料理、肉料理に合わせて出されたパンもなかなか美味しかったです。デザートは７～８種類の中からチョイス、どれにするか大変迷いましたが、妻はプリン、私はバナナとチョコのパルフェにしました。いずれも想像とは違って、お皿に上品に盛り付けられており、納得の味でした。
一品一品の料理は少ないように見えましたが、食べ終わってみるとほぼ満腹に近い状態、ボリュームも十分でした。メインの肉料理以外のすべての料理に金粉がかけられていたのには、少々驚きました。ウェイター／ウェイトレスのサービスは大変行き届いており、料理の出てくるタイミングも絶妙、この内容なら6千円でもむしろ安く感じます。入ってから1時間40分位で席を立ちましたが、本当に幸せな気分になりました。