味・素材・器、サービス最高の店

5.0
旅行時期：2016/03（約10年前）

by 風林火山さん（男性）

中村・四万十川周辺クチコミ：19件

土佐中村の市役所のそばの店。宿泊したホテルのススメと自分の口コミを信じて予約して訪問。料理の盛り付け・素材・味ともに抜群の店であった。ご主人が毎日土佐清水の市場まで魚を仕入れに行っているとの事であった。ご主人・女性スタッフともに非常にフレンドリーで感じが良く美味しく楽しく過ごすことができた。特に驚いたのは、魚を盛りつけた器がガラスだと思ったら【氷で作った一度限りの器】であったこと。器にも手間をかけており大根のつまも新鮮でおいしかった。感動したので２日目も訪問期待通りであった。
酒も、土佐の【栗焼酎ダバダ火振り】、ご当地の日本酒【藤娘】、ゆず酒と品揃えが豊富であった。１日目は、四万十川海老唐揚げ・カツオ塩タタキ・〆ビリビリ清水サバとお酒で４，２５０円。二日目は刺身盛り合わせをいただいた。
　人気店なので要予約、カードは不可であった。カウンター６席、テーブル６人が３卓。
小上がりと２階に宴会場があった。　