薪で作られる龍神村の力強い豆腐です！

5.0
旅行時期：2015/10（約10年前）

by hiro3さん（男性）

龍神クチコミ：5件

龍神地区の奥にあるお店！土日は予約必須のお店です。
地釜とうふ、こちらは龍神地域で盆や正月に昔から作られていた少し堅めで濃厚な豆腐です。ご主人が薪の火と羽釜を使う昔ながらの製法で作られています。
ざる豆腐や、くんせい豆腐、豆乳もあります。オカラも凄いんです。普通のオカラを使えなくしてしまいます（笑）
土日限定のカフェも併設されています。豆腐のキッシュもおいしかった。

そしてオリーブオイル漬け・・・！絶品！お酒のアテとしてもいいですし、自分は、「もんぺとくわ」さんのパンにのっけていただきます。龍神村のコラボ！イイネ！

道の駅にも出されていますので、見逃さないでくださいね。お取り寄せにも対応してくださると思いますので、一度連絡を・・・！

「梅樹庵」さん、「もんぺとくわ」さん、そして「るあん」さん、不思議な出会いで結びつかれています。

るあんランチやカフェメニューも目が離せません。

１０月には薪ストーブに火が入り、紅葉シーズンの到来を告げられます。