丸山珈琲小諸店

グルメ・レストラン

香り高いコーヒーを味わいながらしばしのリラックスタイムを楽しめる空間です。

4.0
旅行時期：2015/10（約9年前）

by まいこさん（男性）

小諸・御代田クチコミ：2件

軽井沢から国道１８号線を西に向かうと左手に見えてくる、一見特徴のない建物。一瞬気づかずに通り過ぎてしまいそうですが、そこだけ異様に駐車場にたくさん車が止まっているので注意深くしていれば行き過ぎてしまうことはないでしょう。徒歩だとしなの鉄道平原駅から徒歩２０分弱（アップダウンが激しいのと道路の横断が危ないのであまりお奨めできません）。

店舗を入ると右手にカフェスペース、左手に売店と工場（コーヒー豆の焙煎が行われているところを透明ガラス越しに見学することもできます）。カフェスペースは座席をかなりゆったりめに確保しているため、座席数が少なく、混雑状況によっては座席が空くのを待つ必要があります。

こちらのコーヒーは、主に浅煎りと深煎りから選べるようですが、その他、ブレンドによっては中煎りのものもあり、そのときの気分によって色んな味を楽しめるようです（こちらのお店では、コーヒーの抽出にあたって、フィルターを使用せずにフレンチプレスという網でコーヒー豆を漉しているため、オイル分が通常よりもやや多めに感じられます。そのあたりの特徴も理解した上で楽しむのが良いかと思います）。

小諸店には、イタリアで開かれたバリスタの世界大会で２０１４年にチャンピオンに輝いた方が勤務されているそうで、運が良ければ、世界一の味を楽しめるかも知れません（残念ながら、ご本人は各地にひっぱりだこのようで、なかなか小諸店でお見かけできないようですが）。