たこ昌 道頓堀本店

明石焼にチャレンジ

• 5.0
• 旅行時期：2015/02（約11年前）

by Mr.Tさん（男性）

ミナミ（難波・天王寺） クチコミ：18件

道頓堀には当然たこ焼き屋が多いが、兵庫発祥の明石焼きが食べられる店は少ない。
たこ昌はたこ焼きと明石焼両方を売りにしている店で、テイクアウトはかなりにぎわっている。
店内で明石焼を注文、後からたこ焼きを注文した人より運ばれてくるのは遅い。
明石焼の特徴は、生地に卵が入っていてかなり柔らかい。
また、薄口のつゆが合わせて運ばれ、これにつけて食べる。
ソースでないので味はやや薄め。このだしは、熱々の明石焼をつけて冷ますのが発祥とのこと。

• 

• 

クチコミ投稿日:2015/08/29

• 施設の満足度: 5.0
• 関連旅行記: 大阪：弾丸詰め込み2泊3日（乗り物・札所・グルメ etc...）