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栄屋本店

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冷やしワンタン麺

  • 4.5
  • 旅行時期:2015/06(約11年前)
インコマンさん

by インコマンさん(男性)

山形市 クチコミ:88件

 11年ぶりに訪問。冷やしラーメンが有名な山形の名店です。開店してまもなく訪れましたが、すでに長蛇の列。ただ店内はけっこう広く回転もいいので、15分くらいしか待ちませんでした。
 冷やしワンタン麺(税抜き850円)をお願いします。さほど待たずに料理がやってきました。氷の浮かぶスープはあくまで濁りなく澄み切っています。丁寧な仕事が伺われるかのよう。雑味のないシャープなスープの味わいについつい口に運んでしまいます。
 麺は中太。あっさり味なのに意外な感じがしますが、バランスは悪くありません。チャーシューは硬め。キュウリが入っているのは蛇足?
 11年前と変わらぬ美味しいものがいただけました。大満足です。

施設の満足度

4.5

利用した際の同行者:
友人
一人当たり予算:
1,000円未満
利用形態:
ランチ
コストパフォーマンス:
3.0
サービス:
3.5
雰囲気:
4.0
料理・味:
4.5
観光客向け度:
5.0

クチコミ投稿日:2015/06/28

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