藤沢の真面目な回転寿司。おすすめは鮪！
- 4.0
- 旅行時期：2015/06（約11年前）
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by ちくわさん（非公開）
藤沢・江ノ島 クチコミ：16件
月に2回位だろうか、用事があって藤沢に行く。そして、ここ昭和匠寿司さんに入るのだ。
昭和匠寿司さんは、地元の人しか絶対知らないようなビルの地下にひっそりとある。最初は躊躇したのだが、地元の人が入れ替わり入店するのを見て、確信が持てた。
チェーン店の回転寿司はピカピカして落ち着かないが、こちらは地味にしっとりと昭和のままでいい感じ。インテリア的な事に全くお金を費やしていないのは、経営的に寿司のネタの仕入れを重視している為だろうか。
職人さんの姿勢が真摯で素晴らしいし、勿論寿司は言うまでもない。しかも、どれでも一皿126円。
寿司以外に言いたいことがある。
僕が知っている限り、女性店員さんが二人いる。一人は20代で、もう一人は30代前半かなぁ。二人ともかなり好みだ。
まじに結婚して欲しい。正直どっちの方でもいいです。
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最初のデートに使うのは、やめとこう。
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本鮪の中トロ。ホボブラジル、いや、ほぼ大トロだ。
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間違いなく中国製のうなぎちゃん。
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さすが湘南。美味いイワシだった。
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このおじさんは超小声で注文、聞き逃さない職人のスキルは凄い。
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本鮪の赤身。美味し！
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赤貝のヒモと、北寄をつまみで。
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ヒモが美味いので、にぎりでも注文。
- 施設の満足度
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4.0
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 2,000円未満
- 利用形態：
- ランチ
- アクセス：
- 4.0
- コストパフォーマンス：
- 4.0
- サービス：
- 4.0
- 雰囲気：
- 4.0
- 料理・味：
- 4.0
- 観光客向け度：
- 4.0
クチコミ投稿日:2015/06/21
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