醤油ベースの美味しいつけ麺@星川
- 4.0
- 旅行時期：2015/02（約11年前）
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by BGSUMASAさん（男性）
東神奈川・保土ヶ谷・弘明寺 クチコミ：26件
ラーメン放浪記 Vol.44
2015/2/XX （Lunch)
相鉄線の星川駅から徒歩で7～8分、天王町イオンのすぐ側です。
13：50訪問で、3組6名の待ち行列。入店までは20分程でした。
外で待っている時に、メニューを渡されて、口頭で注文をした上で、
中の券売機でチケットを購入するシステムです。
以下、注文しました。
[b:■特製つけ麺@1,050]円
席についてから、10分程で提供されました。
麺は、最近のつけ麺には珍しく細麺です。全粒粉のつぶが麺に練りこまれているようで、少し茶色がかっています。
外から見て、2階に製麺機らしきものがあったので、自家製麺でしょうか。
つけ汁に合わせて、細麺なんだと思いますが、気持ちもう少し太麺の方が好みです。
つけ汁は、少し甘めの醤油ベースで、濃厚系のお店よりつけ汁の量が多いです。出汁の香りはそれほど感じないものの、バランスが取れたつけ汁で、とても美味しいです。
特製に付いているチャーシューと煮玉子は、割と普通かな。
チャーシューは、たっぷりトッピングされていました。
最後は、お決まりのスープ割にしましたが、このスープ割がとても美味しく、スープは結構な量があったのですが、完食しました。
家族経営かなと見受けましたが、接客は丁寧と思います。
お近くの方は、試していただく価値のある佳店と思います。
✳︎妻が注文したラーメンを少し味見しましたが、スープが非常に美味しかったです。
- 施設の満足度
-
4.0
- 利用した際の同行者：
- カップル・夫婦
- 一人当たり予算：
- 1,000円未満
- 利用形態：
- ランチ
- アクセス：
- 3.0
- コストパフォーマンス：
- 4.0
- サービス：
- 3.5
- 雰囲気：
- 3.0
- 料理・味：
- 4.0
クチコミ投稿日:2015/02/17
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