引き立て打ち立てゆでたての奥出雲そば
- 3.5
- 旅行時期：2015/01（約11年前）
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by paopaojijiさん（男性）
松江・松江しんじ湖温泉 クチコミ：1件
奥出雲そばで、本店は島根の飯石郡にあり、南は沖縄までの９店舗展開をしているお店です。
引き立て打ち立て茹でたてのお蕎麦でコシがあり、食感が強く、香りのある太めの噛みごたえのある蕎麦です。
たれはみりんが効いており、かなり甘いタレですが割子の器に少し垂らして食べるとちょうど良い味で掛けすぎは蕎麦の香りを損なってしまいます。
出雲にある羽根屋という出雲そばが好きですが、そちらは山葵は蕎麦の香りを損なうと
もみじおろしで食べますが、この蕎麦は山葵でも良く合うお蕎麦でした。
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薬味
- 施設の満足度
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3.5
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 1,500円未満
- 利用形態：
- ランチ
- アクセス：
- 3.0
- コストパフォーマンス：
- 3.0
- サービス：
- 3.0
- 雰囲気：
- 3.5
- 料理・味：
- 3.5
- バリアフリー：
- 3.0
- 観光客向け度：
- 3.5
クチコミ投稿日:2015/01/17
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