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そうめん處 森正

グルメ・レストラン

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旧家で頂く、本場の三輪素麺 ♪

  • 5.0
  • 旅行時期:2014/11(約11年前)
azuraさん

by azuraさん(非公開)

桜井・三輪・山の辺の道 クチコミ:19件

日本最古の神社
「大神(おおみわ)神社」二ノ鳥居の
すぐ向かいにあるお店です。

三輪素麺は、約1,300年前
大神神社の宮司の次男が、小麦粉を
練って棒状に伸ばし縄のようにした
そうめんの原型を作り、乾燥させて
保存食とし、飢餓に苦しむ人々を
救ったというのが起源とか…

その門前で頂く本場の三輪素麺です。
冷麺、温麺(にゅう麺)と
この時期限定の釜揚げがありました。
オススメを聞いてみたら、自家製の
柿の葉寿司との事。
意外な返事に戸惑ったものの
それなら、食べずに帰るわけには
いきませんよね。^^

優しい酢加減で美味しかったです。
鯖も脂がのっていて美味しかった ♪
この時期は、紅葉した柿の葉も
使われるので、彩りも綺麗です。
お土産に購入したら、家族にも
好評でした。

そして、釜揚げ麺ですが
冷麦くらいの太めの麺でこちらも
美味しかったです。
でも、次回はやはり極細麺の
冷やしそうめんが食べたいな!^^

お店は旧家を使った、素朴で上品な
感じの素敵な空間でした。


施設の満足度

5.0

利用した際の同行者:
友人
一人当たり予算:
1,500円未満
利用形態:
ランチ
アクセス:
3.0
コストパフォーマンス:
5.0
サービス:
5.0
雰囲気:
5.0
料理・味:
5.0
バリアフリー:
2.5
観光客向け度:
5.0

クチコミ投稿日:2014/12/04

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