初めて食べた焼き鯖ソーメン、おいしかったです。

4.0
旅行時期：2014/11（約11年前）

by kikoさん（女性）

長浜クチコミ：15件

ガイドブックを見るまでは見た事も聞いた事もない食べ物「鯖ソーメン」。
でも、福井では鯖寿司が有名だし、京都に運ぶ途中のここに鯖料理があるのは納得。
それでは床の有名店に入ってみた。
入口は正面ではなく、脇玄関から入る。
私は２階のまた上の２．５階のような大きな部屋に案内された。

色々ついたセットもあったが、後の予定が詰まっていたので」手早く食べられる鯖ソーメンの単品を。

よくよく煮て骨までも柔らかくなった鯖がソーメンの上に乗っていた。このソーメンが面白い。ソーメンにはつゆ気はなく、鯖を煮た汁で茹でたという麺が下にある。

こう書くと、あまりおいしそうではないように感じるかもしれないが、なかなかのお味。
結構病みつきなるかもしれない。この後はなかなか機会がないだろうが。

単品だから仕方がないが、本当にお茶と(うっすら色がついているだけ）で漬け物も何もない。お盆もなく、テーブルにお皿とお箸だけぱっと置かれたので、雰囲気的にはどうかな。
ただ、建物は古く、そういう物に情緒を感じる人にはいいと思うが。