上品な甘さの小さなケーキ屋さん

4.5
旅行時期：2014/09（約11年前）

by pinnaさん（女性）

垂水・神戸西クチコミ：3件

美味しそうなケーキ屋さんがあると伺い、足を運びました。

垂水の坂道を登っていき、「こんなところに」と思うところにお店があります。決して大きくはない、こじんまりとしたお店です。
でも、次から次へとお客様が来られます。

ショーケースにずらりと並ぶケーキは、割と良心的な値段です。
美味しそうなケーキがたくさんで、なかなか選べませんが、3つ購入しました。
・チョコレートケーキ…カカオ67%のチョコレートを使っているようで、甘ったるさはありません。濃いチョコレートが好きな私には、ヒット商品です。
・ナッツのケーキ…サイドのスポンジ(?)が、食パンのような食感で、フォークで切るのは難しいですが、新しいケーキのように感じました。ナッツの絶妙です。
・バナナのケーキ…メレンゲがドーム状になり、なかにバナナがたっぷり入っています。メレンゲはあまり得意ではないのですが、そんなに甘くはなく、とても美味しかったです。

神戸のモンプリュでもパティシエをされていただけあって、メレンゲを使ったケーキがいくつかありました。甘さ控えめで、上品な味のケーキはどれも美味しくいただきました。