豆腐の燻製も絶品!
- 4.5
- 旅行時期:2014/08(約11年前)
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by RON3さん(男性)
福島市 クチコミ:11件
「ふくしま特産品コンクール大賞」を受賞した豆腐の燻製は、まるでチーズのような食感と、奥深い風味で、美味しいです。他に、岩魚、ヤマメ、鮎、サクラマスといった淡水魚や、玉子、ゴボウ、各種ナッツ類、岩塩など、種類が豊富です。桜のチップは自ら作っているそうです。
ご主人がとにかく燻製好きが高じて転職して始めたお店で、研究熱心です。何でも燻製にチャレンジしています。現在は白子の燻製の完成に向かっているそうです。
豆富燻製350円、岩魚2尾1000円。
- 施設の満足度
-
4.5
- 利用した際の同行者:
- カップル・夫婦
- アクセス:
- 4.0
- お買い得度:
- 5.0
- サービス:
- 5.0
- 品揃え:
- 5.0
- バリアフリー:
- 4.5
クチコミ投稿日:2014/09/17
いいね!:2票
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