松山ご当地ラーメン　瓢太

3.0
旅行時期：2014/09（約11年前）

by metalanimalさん（非公開）

松山クチコミ：4件

松山ラーメンというと、ここ瓢太がひそかに人気を博しているようである。外観の雰囲気は何にも知らない人は通り過ぎてしまうような変哲のなさ、あえてド派手な表向きより地味な感じがかえって良い。中に入るとカウンターしか見えず、今にも常連たちがやって来て、ぐいと一杯二杯引っ掛けて屈託のない会話を１，２時間して帰るような居酒屋風である。（というよりモロ居酒屋であるようだ）奥には座敷があり団体も入れる。中華そばを頼んだ後、壁に目をやると酒のメニューが。ついつい日本酒の無濾過生酒がうまそうに感じて頼んでしまった。細麺の特にコッテリもせず、やや甘みのあるスープで関東地区にはあまりない味であった。西地区の醤油が甘味多い特徴でここに現れているようである。ラーメンを食し、酒をすする。だんだん調子が出ておでんまで頼んで、さらにもう一杯酒のおかわり。おでんは、ほぼ１００円均一でラーメンを食ったあとだけにそれほど食えなかったが、夜の居酒屋モードでは、結構行けるかも。特に悪くもないといった印象、かと言って飛び抜けて良いとも言えぬ。おでん以外にアイテムがあるかはこの時わからなかったですが、２０００円もあればちょいとやっていける。ラーメンの量が並・中・大の三段階であったが、私はあんまりこの方式をとるのは正直どこのラーメン屋でも好きじゃないので並か大盛りで並もそれなりのボリュームにしたほうが良いですね。